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Garbanzo Fuentesauco
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Garbanzo Grande de Fuentesaúco de origen nacional de ''La Flor Paramesa'' de primerísima Calidad, los mejores sin duda, dicho por nuestros clientes. |
El garbanzo de Salamanca es un garbanzo mediano y redondeado que se caracteriza por sus cotiledones muy marcados y pico puntiagudo. El color del Garbanzo Fuentesaúco es marrón claro, tirando a anaranjado y con las arrugas ligeramente marcadas. |
Una vez cocinado conserva perfectamente su forma y su piel no se despelleja, lo que hace muy agradable su degustación. La capacidad de absorción de agua de los garbanzos es superior al 100% con relación a su peso su peso. Muy apreciados por su mantecosidad y sabor intenso. |

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