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Hinojo Fresco
Hinojo Fresco
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Conoce nuestro hinojo:
| Hinojo Fresco, se venden por Unidades, tamaño grande de la mejor Calidad y elegidos por profesionales. Siempre fresco en Frutas Lave |
| Propiedades: deliciosos! Si además os cuento que entre las propiedades del hinojo se cuentan que favorece la digestión, es carminativo, diurético y expectorante; tiene propiedades antioxidantes, es rico en hierro, protege el hígado y los riñones y reduce el colesterol… |
Como consumirlo:
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El hinojo resulta ideal crudo en las ensaladas, sobre todo si se aprovechan los bulbos tiernos y las vainas blancas, gruesas y carnosas que componen la penca. Así se le da al plato un agradable toque anisado, aunque admite las mismas aplicaciones que otras hortalizas (hervido, al vapor, como ingrediente de estofados de carnes o pescados, combinado con legumbres, arroces o pastas...). Al vapor o hervido como cualquier otra verdura, el hinojo resulta sabroso y combina muy bien con patatas, como ingrediente de los purés, con una bechamel o una salsa de queso ligera. |
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