Jengibre Fresco

   Jengibre Fresco a Granel de tamaño mediano y la mejor calidad. Se preparan en packs de 500 Gramos por profesionales

Propiedades: El jengibre es una de las plantas medicinales más conocidas de la cultura asiática, tanto por su uso en la cocina para condimentar y aromatizar todo tipo de platos como por sus enormes beneficios para la salud.

  Los compuestos fenólicos del jengibre ayudan a aliviar la irritación gastrointestinal, estimulan la producción de saliva y la bilis y suprimen las contracciones gástricas y el movimiento de alimentos y líquidos a través del tracto gastrointestinal. En resumidas cuentas favorecen la digestión y evitan la aparición de efectos secundarios relacionados con la mala absorción de los alimentos.

  La parte más utilizada del jengibre son sus raíces, las cuales se pueden picar en cubitos pequeños o se puede rallar para condimentar las comidas. Además de esto, también se puede consumir en forma de té, cápsulas o preparando un cataplasma.